Arroz com ovo e legumes

Tempo de Preparo

20 minutos

Rendimento

Serve 1 pessoa

Ingredientes

• -> 1 xícara de arroz
• -> 2 ovos
• -> 1/2 xícara de legumes picados (como cebola, pimentão e tomate)
• -> 1 colher de sopa de azeite
• -> Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

• -> Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem
• -> Bata os ovos em uma tigela
• -> Aqueça o azeite em uma frigideira
• -> Adicione os legumes picados e cozinhe até ficarem macios
• -> Adicione os ovos batidos e cozinhe até ficarem firmes
• -> Misture o arroz cozido com os ovos e legumes
• -> Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente

Dica

Você pode adicionar outros ingredientes ao arroz, como frango ou peixe, para dar mais sabor e variedade.